今天老爹說有切好的生鮮雞腿肉，要丟去跟高麗菜一起煮湯，是今天的晚餐。
肥嫩嫩雞腿肉只拿去做食之無味的高麗菜湯配料，真是暴殄天物！結果自告奮勇說要拿來做三杯雞！！
話說自搬回家後，下廚機會大減，之前學到的菜式也忘了大半，也沒以前一直想嘗試新食譜的熱情，廚藝點技能直直落…
雖說三杯不算難做，但由於調味的量不太會拿捏，色澤也不佳，就食材本身好做出來味道偏淡也不夠入味，跟我以前做的味道差多了u_u
有機會再挑戰吧
- Nov 28 Sun 2021 04:58
-
【煮煮】久違三杯雞
請先 登入 以發表留言。